Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Напитки

Малиновый ликер
Малиновый ликер
Малину, подавить толкушкой. Слить сок - это можно сделать путем подвешивание над емкостью малины в марле (тогда у вас не будет косточек), либо просто отжать через сито
По количеству получившегося сок, взять сахар-песок
Т.е. 1 литр сока=1 кг сахару
В 1 кг сахара, добавить 2 стакана воды и варить на медленном огне, постоянно помешивая, и не давать закипеть. Получица тягучая масса. В нее тоненькой струйкой влить малиновый сок, немного прогреть (не кипятить) и остудить. Влить водку/спирт в желаемых пропорциях. Получившийся ликер, разлить по бутылкам, и оставить в темном месте на 10 дней - настаиваца)))
Категория: Напитки | Добавил: GALKA (21.09.2009)
Просмотров: 518 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]