Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Напитки |
Малиновый ликер
Малиновый ликер
Малину, подавить толкушкой. Слить сок - это можно сделать путем подвешивание над емкостью малины в марле (тогда у вас не будет косточек), либо просто отжать через сито По количеству получившегося сок, взять сахар-песок Т.е. 1 литр сока=1 кг сахару В 1 кг сахара, добавить 2 стакана воды и варить на медленном огне, постоянно помешивая, и не давать закипеть. Получица тягучая масса. В нее тоненькой струйкой влить малиновый сок, немного прогреть (не кипятить) и остудить. Влить водку/спирт в желаемых пропорциях. Получившийся ликер, разлить по бутылкам, и оставить в темном месте на 10 дней - настаиваца))) | |
Просмотров: 769 | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0 | |