Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Закуски

Жульен в корзиночках
Жульен в корзиночках
Грибы шампиньоны - 300гр
Тесто слоенное дрожжевое 1 лист
Лук 2 шт
Сыр 200 гр
Смената жирная 4 ст.ложки
масло для жарки
Соль, перец, специи
 
Приготовление:
Грибы почистить, порезать
Обжарить на сковороде 5-7 минут
Лук почистить, мелко нарезать
Добавить к грибам лук, соль, перец, специи. Жарить еще 5 мин
Добавить к грибам сметану,
хорошо перемешать, накрыть крышкой, снять с огня
Сыр натереть на терке
Подготовленные формочки для кексов смазать маслом
Раскатать тесто. Порезать его на квадраты, выложить в формочки
Края обрезать.
Выложить грибы,
сверху посыпать тертым сыром.
Из оставшегося теста можно сделать узоры.
 
 
Украсить ими наши корзиночки
 
 
 
Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 мин
 
 
 
 
Категория: Закуски | Добавил: GALKA (09.10.2009)
Просмотров: 2003 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]