| Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Закуски |
Жульен в корзиночках
Жульен в корзиночках
Грибы шампиньоны - 300гр
Тесто слоенное дрожжевое 1 лист
Лук 2 шт
Сыр 200 гр
Смената жирная 4 ст.ложки
масло для жарки
Соль, перец, специи
Приготовление:
Грибы почистить, порезать
 Обжарить на сковороде 5-7 минут
 Лук почистить, мелко нарезать
 Добавить к грибам лук, соль, перец, специи. Жарить еще 5 мин
 Добавить к грибам сметану,
 хорошо перемешать, накрыть крышкой, снять с огня
 Сыр натереть на терке
 Подготовленные формочки для кексов смазать маслом
Раскатать тесто. Порезать его на квадраты, выложить в формочки
Края обрезать.
 Выложить грибы,
 сверху посыпать тертым сыром.
 Из оставшегося теста можно сделать узоры.
 Украсить ими наши корзиночки
   Выпекать в духовке при температуре 180-200 градусов 20-25 мин
  | |
| Просмотров: 2385 | Рейтинг: 5.0/2 |
| Всего комментариев: 0 | |
