Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Закуски

Закуска из кабачков
Закуска из кабачков
Кабачок 1-2 шт
(желательно взять кабачки поровнее и помельче)
Сыр 200гр
Чеснок 2-3 зубчика
Майонез 2 ст ложки
перец, соль
Масло для жарки
 
Приготовление
Кабачки почистить, порезать
 
Обжарить до золотистого цвета на растительном масле
 
Выложить на бумажные полотнца, остудить
* Чтобы было менее жирно можно подсушить в духовке на пергаменте
Приготовить начинку:
Сыр натереть на мелкой терке
Чеснок мелко порубить
Соединить сыр и чеснок, приправить перцем, добавить майонез и перемешать
** Можно добавить свежей зелени
На край готового кабачка выложить 1 чайную ложку начинки, скрутить рулетом
 
 
 
Категория: Закуски | Добавил: GALKA (19.07.2010)
Просмотров: 1528 | Рейтинг: 5.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]