Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Закуски

Рулет из слабосоленной рыбы (семга/форель)
Рулет из слабосоленной рыбы (семга/форель)
Лаваш листовой 1 шт
Семга/форель нарезка 100-150гр
начинка №1
Масло сливочное 1/2 пачки
Сыр сливочный 200гр
чеснок и зелень по желанию
начинка №2
твороженный сыр типа Альметте или КремБонжур

Приготовление
Начинка №1
Приготовить сырную смесь: натереть сыр, добавить масло  + зелень и чеснок по желанию. Взбить все в блендере до однородной массы.
Расстелить лаваш, равномерно смазать его полученной смесью,
разложить кусочки рыбы,
туго закрутить его в рулет.
 
Рулет завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь.
 
Начинка №2
Расстелить лаваш, намазать его твороженным сыром
Разложить рыбу, скрутить в рулет
Рулет завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь.
Порезать на кусочки шириной 1-2 см.
Категория: Закуски | Добавил: GALKA (18.09.2009)
Просмотров: 2588 | Рейтинг: 3.0/2
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]