| Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Закуски |
Рулет из слабосоленной рыбы (семга/форель)
Рулет из слабосоленной рыбы (семга/форель)
Лаваш листовой 1 шт
Семга/форель нарезка 100-150гр начинка №1
Масло сливочное 1/2 пачки Сыр сливочный 200гр чеснок и зелень по желанию начинка №2 твороженный сыр типа Альметте или КремБонжур
Приготовление Начинка №1
Приготовить сырную смесь: натереть сыр, добавить масло + зелень и чеснок по желанию. Взбить все в блендере до однородной массы.  Расстелить лаваш, равномерно смазать его полученной смесью,
 разложить кусочки рыбы,
 туго закрутить его в рулет.
 Рулет завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь.
Начинка №2
Расстелить лаваш, намазать его твороженным сыром
 Разложить рыбу, скрутить в рулет
 Рулет завернуть в фольгу и положить в холодильник на ночь.
Порезать на кусочки шириной 1-2 см.
 | |
| Просмотров: 2919 | Рейтинг: 3.0/2 |
| Всего комментариев: 0 | |
