Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Горячие блюда

Сиг в шубке из кабачка, запеченный в пергаменте
Сиг в шубке из кабачка, запеченный в пергаменте
 
Сиг 1шт
Кабачок молодй 1шт
Специи: соль, перец, прованские травы
 
Приготовление:
Рыбу свежмороженную почистить, разделать на филе.
 
Половинки филе присолить, поперчить, оставить на 15 мин
 
Кабачок почистить от шкурки.
 
Овощечисткой тонко нарезать на пласты.
Обернуть филе рыбу в кабачок, еще раз сверху присыпать специями
Завернуть в пергамент,
и запекать в духовке 20мин или 20мин в аэрогриле
Развернуть пергамент, выложить рыбу на тарелку.
 
 
 
 
 
Подавать с гарниром
 
 
 
Категория: Горячие блюда | Добавил: GALKA (08.07.2011)
Просмотров: 809 | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]