| Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Горячие блюда |
Печень по-купечески
Печень по-купечески
Печень говяжья - 500гр
Лук 1шт
чеснок 2 зуб
мука 2ст ложки
соль, перец
Масло для жарки
Приготовление
С печени снять пленку, промыть. Нарезать на полоски
 В большую миску всыпать 2ст ложки муки и обвалять в них печень
  Лук мелко порезать, чеснок почистить, нарезать ломтиками
Разогреть сковороду с маслом. Обжарить на масле чеснок, чтобы он отдал свой вкус. Добавить лук.
 Готовить до тех пор, пока лук не станет золотиться
Добавить к луку печень с мукой.
  Готовить не более 5-7мин на большом огне, помешивая
  Подавать с овощами
   | |
| Просмотров: 5545 | Рейтинг: 5.0/1 |
| Всего комментариев: 0 | |
