Куриное филе 700гр

2 яйца (или одно крупное)

Майонез 1ст ложка

укроп - 1пучок

Панировочные сухари - 1ст ложка

Соль, перец

Масло для жарки

 

Приготовление

 

Филе промыть, нарезать кусочками (1*1 см)

Укроп мелко порезать

Соединить филе и укроп, добавить яйца, заправить майонезом, посолить поперчить, добавить панировочные сухари, все тщательно перемешать и оставить на 10-15мин под пленкой

 

Сковороду разогреть с растительным маслом

На горячую сковороду столовой ложкой выкладывать фарш, формируя из него котлетки

Жарить до золотистой корочки, переворачивать 1 раз

Подавать со свежими овощами