| Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Горячие блюда |
Куринная грудка Кордон-Блю
Куринная грудка Кордон-Блю
Филе куриных грудок - 4шт
ветчина 200гр
сыр 100гр
яйцо 2шт
соль, перец
панировачные сухари
масло для жарки
Приготовление:
Филе грудок отбить молоточком, посолить/поперчить и оставить немного замариноваться
 Ветчину и сыр порезать тоненькими кусочками
 В каждую куриную грудку завернуть по 2 кусочка ветчины и кусочек сыра (сыр положить между ветчиной)
 Свернуть в тугой рулет
 Приготовить кляр: 2 яйца взбить, добавить соль и перец
 Каждую грудку обмакнуть в кляр, затем в сухарики и выложить на разогретую сковороду
 Обжарить со всех сторон по 2мин на большом огне
 Поставить в разогретую духовку на 15мин при температуре 200 градусов
 | |
| Просмотров: 1326 | Рейтинг: 5.0/1 |
| Всего комментариев: 0 | |
