Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Горячие блюда

Бефстроганов из печени

Бефстроганов из печени

 

Печень 500 гр

Лук 1-2шт

Сметана 3 ст.ложки
томат-паста 1 ст л
Соль, перец, специи
Масло для жарки

 

Приготовление:

Печень хорошо помыть, очистить от пленок и нарезать тонкими полосками. Посолить, поперчить.

Разогреть сковородку. Выложить мясо и обжаривать 1 мин.

Лук мелко нарезать и добавить к мясу. Обжаривать еще 5 минут

Добавить сметану, приправы, хорошо перемещать и тушить под крышкой, периодически помешивая еще 10 минут.
Категория: Горячие блюда | Добавил: GALKA (01.10.2009)
Просмотров: 1203 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]