Стаканчики из картошки)

Берем картошки поровнее и побольше, варим в мундире до готовности. Чистим и срезаем верхушки, вычищаем внутренности, чтобы образовался стаканчик. Внутрь вбиваем сырое яичко и ставим в духовку, до приготовления.

Можно в качестве начинки использовать жаренные грибы с лучком, посыпать сыром