Творог 400 гр
3 яйца
1 стакан сахара
1 чл. разрыхлителя
200 гр. слив. масла
2 стакана муки
ванилин по вкусу

Приготовление:
Творог, масло, яйца растереть с сахаром, добавить разрыхлитель, муку, ванилин. Замесить крутое тесто. Из теста скатать шарики размером с грецкий орех, выложить их на противень, застеленный бумагой для выпечки, слегка придавить. На каждом печенье сделать узор (по желанию). Смазать печенье желтком или крепкой чайной заваркой с сахаром. Выпекать 40 мин., при 180 град.