Для коржей:

3 стакана муки

250 гр маргарина

1 стакан холодной! воды

0.5 ч.л. гашеной соды

Для крема: 2 банки вареной сгущенки,

1-2 пачки слив. масла

Приготовление:

Просеянную муку порубить с маргарином, добавить холодную воду и соду.

Замесить тесто, накрыть пленкой и убрать в холодильник примерно на 1 час.

Тесто достать разделить на шарики (у меня получилось 8), каждый шарик раскатать в корж, положить на противень (противень смазывать не надо), сделать проколы вилкой и поставить в разогретую духовку, 200 град., на 5-7 минут (не провороньте, коржи быстро подгорают). Таким образом, испечь остальные коржи. Идеальной формы коржей придерживаться не обязательно, тк они хорошо обрезаются ножом, а крошки пойдут на украшение. Дать коржам остыть. Обрезать неровности. Обрезки раскрошить.

Крем: Вареную сгущенку (варить 2 часа) смешать миксером со слив.маслом Коржи положить на большое блюдо и смазывать кремом: корж-сгушенка-корж и т.д., особенно хорошо промазывать края!

Заключительный верхний корж смазать сгущенкой и посыпать измельченными обрезками от коржей. Дать торту настояться несколько часов…