Приветствую Вас, Гость
Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Бутерброды и Выпечка

Кекс в кружке за 5 минут
Кекс в кружке за 5 минут
 
Лирическое отступление: когда прочитала этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, сразу подумалось – как такое возможно? Приготовить полноценный десерт за такое количество времени. 2 дня меня интриговал данный рецепт, но вчера любопытство взяло вверх, и я его приготовила.
 
3 ст.ложки муки
3 ст.ложки молока
3 ст.ложки сахарного песка (или пудры)
3 ст.ложки растительного масла
2 ст. ложки какао
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя или соды погашенной в уксусе или лимонном соке
 
Топинги:
ванилин
корица
ликер
шоколадная крошка
орехи
изюм
фрукты и тп.
 
Приготовление:
Взять глубокую жаропрочную чашку (или глубокую миску, тарелку, силиконовую форму) Смешать в ней по очереди все сухие ингредиенты:
***(желательно их просеять через сито)
муку
сахар (пудру)
какао
Добавить яйцо, молоко, растительное масло
 
разрыхлитель или соду
Далее по желанию добавить топинги: ликер, орешки, шоколадную стружку
 
Все смешать до однородного состояния
Кружку с тестом поставить в микроволновку на время согласно таблице
 
***У меня микроволновка мощностью 700вт - 4,5 мин
На мощности 1000 вт достаточно 3мин
 
Достать наш кекс из микроволновки,
вынуть из формы, дать немного остыть
 
и украсить по желанию: сахарной пудрой, сгущенным молоком, тертым шоколадом, орешками, кремом
 
Я пропитала его кофейным ликером, промазала сгущенным молоком
 
 
 
 
 
 
*** Данным кекс можно использовать как основу к тортам, например Панчо
 
Еще один вариант кекса - в шоколадом (кусочками), изюмом и орехами
 
 
 
 
 
 
 
Категория: Бутерброды и Выпечка | Добавил: GALKA (15.01.2010)
Просмотров: 3435 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 4.5/4
Всего комментариев: 3
2  
а если нету микроволновки?!

3  
"фишка" этого рецепта именно в способе приготовления. Поэтому так быстро. Если нет, то в духовке можно испечь обыкновенный кекс, но по времени это будет значительно дольше tongue

1  
Хороший рецепт, а главное быстрый

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]