| Главная » Статьи » Моя Кулинарная Страничка » Бутерброды и Выпечка |
Кекс в кружке за 5 минут
Кекс в кружке за 5 минут
Лирическое отступление: когда прочитала этот рецепт на одном из кулинарных сайтов, сразу подумалось – как такое возможно? Приготовить полноценный десерт за такое количество времени. 2 дня меня интриговал данный рецепт, но вчера любопытство взяло вверх, и я его приготовила.
3 ст.ложки муки
3 ст.ложки молока
3 ст.ложки сахарного песка (или пудры)
3 ст.ложки растительного масла
2 ст. ложки какао
1 яйцо
0,5 ч.ложки разрыхлителя или соды погашенной в уксусе или лимонном соке
Топинги:
ванилин
корица
ликер
шоколадная крошка
орехи
изюм
фрукты и тп.
Приготовление:
Взять глубокую жаропрочную чашку (или глубокую миску, тарелку, силиконовую форму) Смешать в ней по очереди все сухие ингредиенты:
***(желательно их просеять через сито)
муку
 сахар (пудру)
 какао
 Добавить яйцо, молоко, растительное масло
  разрыхлитель или соду
 Далее по желанию добавить топинги: ликер, орешки, шоколадную стружку
  Все смешать до однородного состояния
 Кружку с тестом поставить в микроволновку на время согласно таблице
 ***У меня микроволновка мощностью 700вт - 4,5 мин
На мощности 1000 вт достаточно 3мин
Достать наш кекс из микроволновки,
 вынуть из формы, дать немного остыть
 и украсить по желанию: сахарной пудрой, сгущенным молоком, тертым шоколадом, орешками, кремом
Я пропитала его кофейным ликером, промазала сгущенным молоком
       *** Данным кекс можно использовать как основу к тортам, например Панчо
Еще один вариант кекса - в шоколадом (кусочками), изюмом и орехами
   | |
| Просмотров: 3902 | Комментарии: 3 | Рейтинг: 4.5/4 |
| Всего комментариев: 3 | ||||
| ||||
